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玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,可以促进胃肠蠕动,有效的治疗便秘,其中维生素e能够促进细胞分裂,增强机体的新陈代谢,降低血清胆固醇,调节神经和内分泌功能,并使皮下组织丰润,使皮肤具有弹性和光泽,防止细胞衰老、脑功能退化。玉米含有亚油酸与谷胱甘肽,可以降低胆固醇,防止胆固醇沉积在血管内壁,减少动脉硬化的发生,能够预防高血压、心脑血管疾病。此外,玉米还能够预防老年黄斑变性,防癌抗癌。
By 木瓜甜甜
用料
- 猪肉 200克
- 甜玉米粒 80克
- 面粉 300克
- 盐 适量
- 胡萝卜 50克
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 鸡粉 1小勺
- 圆葱 半个
- 13香 5克
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1、面粉和成面团,盖保鲜膜静置十分钟
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2、再次揉匀成光滑的面团
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3、胡萝卜和圆葱切丁,猪肉馅和玉米粒一起放入盆中
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【 玉米|猪肉玉米煎饺】4、蚝油、盐、生抽、鸡粉、十三香调味,搅拌均匀
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5、面团揉好,擀成饺子皮
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6、饺子皮放馅料
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7、对折捏好,两边不用封口
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8、平底锅放油把包好的饺子摆好中火把底部煎成金黄,放水一小碗加盖焖煮至水干
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9、叮咚~出锅了,金黄酥脆哦!
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10、一口下去满满的肉香和玉米的脆甜,又营养又好吃
小贴士放水煎的时候一定要勤看好锅里水的情况,不要烧糊了哈!家里有宝宝的不要放太多盐,小朋友正处在长身体的时期,各组织器官及生理功能还未成熟,新陈代谢能力比较薄弱,肾脏等器官的排泄调节作用尚不完善,日常饮食过咸容易导致体内钠离子积累过多,久而久之就会使健康成长遭受危害。
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