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梅干菜扣肉

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第1步、油炸的五花肉切片备用。

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第2步、梅干菜提前浸泡半天反复清洗干净，油锅起火烧至六成熟倒入梅干菜，老干妈辣椒酱一勺，大火快速翻炒。

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第3步、五花肉装盘，加入少许生抽，八角。

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第4步、铺一层炒好的梅干菜。

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第5步、装入高压锅，大火炖15分钟，省事。

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【 梅干菜扣肉，肥而不腻，咸鲜下饭】第6步、然后倒扣即可！

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