比猪肉好吃,比羊肉滋补,孩子多吃少生病,40块1斤也要买
“它”比猪肉好吃,比羊肉滋补,孩子多吃少生病,40块1斤也要买说到冬天的时候,大家是不是都经常吃很多的猪肉呢?因为冬天的时候,大家都想着吃点肉食补充流失的热量,并且猪肉也是非常的好吃!猪肉的做法也是很多,大家都很喜欢,但是冬天大家一定要吃什么肉呢?猪肉好吃,但是羊肉更滋补,所以大家也是十分的纠结吃什么肉,但是今天编编就告诉大家冬天一定要吃的肉,比猪肉好吃还比羊肉滋补,做上一锅,儿子吃的超级满足,孩子多吃少生病,40块钱1斤也要买!
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“它”就是牛肉,牛肉的滋补大家肯定都是知道的,牛肉也是非常的好吃,编编觉得是比猪肉和羊肉都好吃的肉!大家做牛肉的时候是不是都是炖一炖呢?但是其实牛肉的做法还是非常多的,但是不管怎么做都是非常的好吃呢!相信大家在冬天都会用牛肉涮火锅或者是烤肉等等,编编今天要跟大家介绍一款全新的牛肉做法,出乎意料的好吃,一开始做的时候,家里面的人都以为编编是在闹着玩呢,但是做出来,大家都很喜欢吃,还说这种新的做法没想到这么好吃!那么,赶紧来看一下具体的做法吧~
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《窝蛋牛肉饭》准备食材:牛里脊、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、淀粉、小葱、香油、糖、盐、大米
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1、先把牛肉切成薄片,如果自己切不好的话就可以直接买切好的牛肉片,加上生抽、料酒、淀粉、盐还有油,带上手套抓至均匀,然后腌制半个小时。在腌牛肉的时候就用电饭煲把米饭煮好。
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2、煮好了米饭肉也就腌的差不多了,把牛肉片铺在米饭上面,按下煮饭键继续煮个10分钟左右,等到牛肉差不多熟了,在中间打上一个鸡蛋继续焖煮5-10分钟。焖的时候利用时间先调制一个酱汁::一勺生抽、一勺蒸鱼豉油、半勺老抽、两勺水、一小勺白糖还有一勺香油搅拌均匀就可以了!
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鸡蛋焖到半熟之后就额可以撒上葱花,淋上酱汁搅拌均匀就可以了!是不是很简单!牛肉非常的嫩,鸡蛋也很嫩,拌上酱汁非常入味,刚刚做好的大米更是十分的香,自己一个人吃的话就直接抱着电饭煲开挖,超级舒服!
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