文章插图
这样炒的粉条 晶莹剔透、细滑爽口、不软不烂、筋道弹牙，黄豆芽鲜嫩清脆，带上少许的辣味，是一道非常可口的下饭菜呢！我们家每顿饭都要炒上4个菜，最先光盘的就是这道黄豆芽炒粉条，比肉菜还受欢迎呢！

文章插图

• 年夜饭不能少的凉拌菜，解腻又下酒，现做现吃很鲜美
• 生姜的好处有很多，直接在家里种一盆生姜，开发生姜酸可以多次吃
• 熬小米粥时，直接用水煮是错的，大厨教你一招，米粥香浓油润好喝
• 炒生菜，不要直接下锅炒，牢记3要点，生菜脆嫩不发黑，味道香
• 春节炖排骨，3味料不能放，保证满满肉香，原汁原味，不柴也不腥
• 白菜炖豆腐，别直接就下锅，教你小窍门，豆腐鲜嫩白菜清爽
• 豆腐不要直接下锅炸，加上2个鸡蛋，比吃肉还香，吃完上瘾还想吃
• 炸鱼时，直接下锅炸就错了饭店都这样做，出锅又酥又脆还不腥气
• 炒莲藕，最好不要直接焯水，教你1个小妙招，莲藕又香又脆不变黑
• 超市买挂面时，看到这“三种”面，立马放回去，白送都不能要