文章插图
春日限定蒸野菜炒鸡蛋，简单又又美味。
By 菜菜小厨记
用料
- 野菜，面条菜 1斤
- 鸡蛋 2个
- 葱 2根
- 蒜 6瓣
- 耗油 1勺
- 盐 适量
- 食用油 2勺
- 鸡精 1勺
文章插图
【 野菜炒鸡蛋|野菜炒鸡蛋】1、自家地里种的面条菜（野菜）
文章插图
2、准备好所有的食材
文章插图
3、面条菜洗干净，倒入油搅拌均匀，再倒入面粉，让每片菜叶上粘上面粉
文章插图
4、锅里倒入水，开始蒸15分钟
文章插图
5、葱蒜切好备用，鸡蛋打散加盐
文章插图
6、野菜蒸好。拿出来晾一下
文章插图
7、热锅凉油，油热加鸡蛋炒定型，加葱蒜爆香
文章插图
8、然后倒入蒸好的野菜。加耗油
文章插图
9、最后加盐，鸡精翻炒均匀
文章插图
10、出锅装盘，特别好吃
文章插图
11、出锅装盘，特别好吃
小贴士出锅装盘，特别好吃，春日必吃美食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- eszter|妈妈每周带女儿摘野菜 并利用找到的食材做饭
- 鸡舍|可生食鸡蛋成消费＂新宠＂，它真的安全卫生吗？
- 荠菜春笋|尝一口野菜，来一场舌尖上的踏青
- 邱邱|香菜炒牛肉丝
- 番茄酱|鸡蛋包豆腐
- 大葱|木耳胡萝卜炒肉片
- 蒜片|西芹炒白干
- 豆腐丁|青豆虾仁炒豆腐
- 品料|鸡胸肉炒蔬菜丁
- 百合|西芹腰果炒百合