封面新闻从春糖组委会了解到,今年3月成都春糖,增加了科普类展览,市民可近距离品味感受到白酒十二大香型,从而加深对中国白酒知识的了解。
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据了解,为了让酒类爱好者进一步了解中国白酒十二香型,第106届全国糖酒会将举办“闻香识酒--中国白酒十二大香型科普展”。
2022(春糖)中国白酒香型科普展暨大会,是由全国糖酒会组委会与中国食品发酵工业研究院共同主办,活动地点在世纪城国际会议中心,举办时间为3月20-24日,活动将大会与香型展会结合,与各美其美的香型代表共同探寻中国白酒之美。
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据介绍,此次活动将以科普展、现场品鉴、科普大讲堂等形式结合呈现,引导经销商与消费者深度了解各大香型的历史、文化、工艺、风味,品味中国主要香型的魅力,并为广大美酒爱好者展示十二大香型白酒的发展、工艺、风味等科普知识,全面提升大众对白酒香型认知,品味中国白酒香型的魅力。
【 白酒|春糖增加科普展市民可现场品鉴十二大香型白酒】大会将邀请行业专家、酒企酒商领导等酒业高端群体展开交流,解读白酒香型国家标准政策,从色、香、味、格全方位展示各大香型代表的特点,总结中国白酒各大香型差异化等。
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对于普通市民和酒类爱好者来说,现场最有体验感的就是,现场放置有十二大香型代表酒的产品,你可一次性品到十二大香型白酒,通过参展,可以直观感受中国白酒的香型魅力。
封面新闻采访人员 喻奇树
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