推荐几道美味菜肴，简单又美味的几道下饭菜，好吃又解馋，超赞寻味|景德镇|风味|地方特色|江西|志士|

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培根芦笋卷
材料：
培根、芦笋、虾、海鲜酱、生抽、料酒、黑胡椒碎、白芝麻、盐、油
做法：
1.培根对半切开，芦笋去掉根部，切成段。
2.鲜虾去掉壳和虾线，清洗干净，加入少许盐、油、料酒，腌制10分钟。
3.培根片，放上芦笋和虾仁，卷起用牙签固定好。
4.锅中加入适量油，油烧热后，放入培根卷，小火煎至培根变色。
5.把海鲜酱、生抽加少许水，搅拌均匀，淋在培根卷上。
6.最后撒上黑椒碎和白芝麻即可。

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农家烧鸡块
材料：鸡、杭椒、料酒、老抽、蚝油、白砂糖
做法：
1.鸡肉洗净后，斩成小块。
2.取一只盘子，将鸡肉块放入盘中，加盐、料酒、老抽腌制半小时。
3.加入干淀粉用手抓匀，杭椒切成小圈备用。
4.炒锅烧热后，放入油烧热，加入鸡肉、干辣椒翻炒均匀。
5.加入蚝油、白砂糖继续翻炒至变色，加入一碗热水，煮开后，用小火慢慢收干汤汁。
6.最后放入杭椒圈炒匀后即可。

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水煮肉片
食材：猪里脊肉、金针菇、黄豆芽、葱姜、蒜瓣、火锅底料、郫县豆瓣酱、料酒、酱油、糖、干辣椒、花椒、淀粉、鸡蛋清、香油
做法：
1、里脊肉洗净切片，加入酱油，料酒，糖，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌均匀。黄豆芽摘洗干净，葱姜，蒜瓣切碎，豆瓣酱和火锅底料准备好；
2、锅中倒入少许油放入豆芽翻炒片刻，再加入金针菇继续翻炒至熟关火，把食材盛入碗中备用；
3、锅中再加少许油爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油出香，加入料酒、酱油、适量的高汤或者清水，加少许糖，煮出香味，再倒入肉片；
4、稍煮2分钟，加盐，鸡精调味关火，另取一个锅加入香油炸香辣椒和花椒，煮好的肉片盛入黄豆芽碗中，在浇入炸好的麻辣油即好。

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荠菜春卷
材料：春卷皮、荠菜、豆腐干、色拉油、食盐、香油、鸡精。
做法：
1、荠菜焯水、豆腐干切碎加入调料调味；
【推荐几道美味菜肴，简单又美味的几道下饭菜，好吃又解馋，超赞】2、用春卷皮包适量荠菜馅儿后卷起来；放入油锅中炸至金黄色即可。