精选几款菜肴分享，简单实惠开胃养胃，熟悉的味道令人难忘萝卜|一周|腌萝卜|这样吃|我家|天冷|中

西红柿豆腐

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【 精选几款菜肴分享，简单实惠开胃养胃，熟悉的味道令人难忘】食材：豆腐1块、西红柿2个、老姜适量、大蒜适量、盐适量、胡椒粉适量
做法：
1、提前将原食材准备好。
2、大蒜、老姜切碎；葱切成花，豆腐切成小块；西红柿去皮切成丁待用。
3、将豆腐放进煮沸的清水里，加盐焯2-3分钟捞出沥干水分；锅内倒油烧热后放入姜米、蒜米、葱爆香，然后下西红柿炒出香味掺水煮沸，放入豆腐小火烧入味。
4、临出锅前加盐、胡椒粉即可装盘出锅。

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山药牛肉粒
材料：胡萝卜，山药，豌豆，牛肉，淀粉，胡椒粉，酱油，料酒，油，葱，姜，味精，盐
做法:
1、胡萝卜去皮洗净，切丁;
2、山药去皮洗净，切丁后泡水中备用;
3、胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下;
4、瘦牛肉切丁，加淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、一点油，用手抓匀腌制15分钟;
5、油热后倒入牛肉粒翻炒，变色后放入葱姜翻炒;
6、放入胡萝卜和山药翻炒，放入豌豆粒后调入味精和盐即可。

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剁椒土豆片
材料：土豆、剁椒适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、猪油适量。
做法
1、土豆洗净去皮,切成片。
2、锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒。
3、加一勺剁椒,加适量的盐炒匀。
4、下少许水略煮后起锅撒香葱。