剩米饭别再做蛋炒饭，教你一招，剩饭变美食，零食早餐两不误下酒|下饭|动手|试试|美味家常菜|简单

导语：剩米饭别再做蛋炒饭，教你一招，剩饭变美食，零食早餐两不误
在我们的日常饮食中，总是出现剩饭剩菜的情况，一般情况下，剩余的大米饭是最容易被解决的一种，蛋炒饭便是很经典的一种做法，不过我们也应该多学习几种剩米饭的花样做法，毕竟剩米饭是常有的事，这样便可以换着花样的做给家人吃，我要分享给大家的是一道培根芝士炸饭团，是以蔬菜、培根以及芝士做内陷，而以大米饭为外皮，做出来的饭团，吃起来口感丰富，外酥里嫩，口感特别的棒，所以也非常建议大家尝试着做。
这款饭团的做法非常简单，用料也很简单，但是营养价值却是非常丰富的，因为里面包含了多种蔬菜、鸡蛋、培根等等，荤素的搭配，口感也会非常丰富的，制作好的饭团，即使是在早餐时分吃也是一个非常不错的选择，我家孩子便是非常喜欢吃这款早餐的，每次早上做饭团，孩子都会早早起床，享受这一美妙的早餐时光，下面我便会将这款培根芝士炸饭团的做法，详细的写下来，与大家一同分享。
备用食材：
米饭1碗，油适量，盐适量，芝麻适量，鸡蛋1个，紫甘蓝适量，卷心菜适量，洋葱适量，培根适量，黑胡椒粉适量，面包糠适量，沙拉酱适量；

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制作过程：
第一步，准备出来一碗隔夜的剩米饭，即使是当天蒸的，也需要保证凉透；

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第二步，在剩米饭中，磕入一个鸡蛋，戴上手套，将鸡蛋和米饭充分的抓匀；

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第三步，加上盐、黑胡椒粉和黑芝麻，搅拌均匀，直至上劲；

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第四步，洋葱清洗干净后，切成碎丁，同时紫甘蓝和卷心菜切成碎末，芝士切碎；

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第五步，将一张保鲜膜铺在案板上面，之前搅拌好的米饭均匀的铺上去；

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第六步，接着铺上一层马苏里拉芝士，再铺上蔬菜和培根，最后在上面继续铺一层芝士；

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第七步，做好所有的后，将保鲜膜整个拿起，包好饭团，并且要压得紧实一些，压好的饭团去掉保鲜膜；

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第八步，饭团放在面包糠中，均匀的包裹上，在锅中添上油，待油烧至160度的时候，放入饭团；

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第九步，待饭团的表面定型后，转至小火炸5分钟，盛出，撒上少许的沙拉即可开吃。
烹饪小技巧：1、在饭团内陷中添加的蔬菜，你可以按照自己的喜好自行选择，注意合理搭配即可，将做好的饭团用保鲜膜包裹的时候，一定要压得紧实一些，否则进油锅后会散开的，在炸饭团的时候，要先用高温定型，然后再转小火慢慢将内陷炸透，具体的炸制时间，需要按照饭团的大小来定。
2、剩米饭别再做蛋炒饭了，吃多总会感觉腻味的，教你一招，按照食谱中的方法认真去做，剩饭秒变美食，好吃又好看，做好的饭团，不管是当做零食，还是在早餐时分吃都是非常不错的选择，零食早餐两不误。
3、剩米饭创意新做法，一拌一裹一炸，外酥里嫩，追剧小零食做好了。
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