每个地方的零食小吃受其地方文化的影响，也不尽相同哦~来看看河北当地都有哪些零食特产吧！

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承德驴打滚

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虽然以驴为名，但是并不是以驴肉作为材料而制作的。承德盛产黍米，当地人叫黄米，性粘。驴打滚以黄米为主料制作而成的长卷，层次分明，外面沾着黄豆面，里面则是红豆馅，样子颇似驴儿打滚，因此得名。驴打滚香甜可口，软嫩弹糯，颇有嚼劲。在河北各地都有人推车叫卖这种零食，小孩子尤其喜爱。
承德鲜花玫瑰饼

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作为糕点的一种，承德的鲜花玫瑰饼风味甘甜，造型美观，口感绵软酥脆，具有玫瑰的清香，让人久吃不厌。鲜花玫瑰饼是用本地玫瑰花瓣制作而成，相传在300年前就已经被发明出来，康熙年间作为宫廷的御用糕点而闻名于世。
河间/漕河驴肉火烧

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高碑店豆腐筋

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高碑店位于保定至北京间的京广铁路线上。早年铁路上跑着还都是绿皮车的时候，火车来往高碑店时，一定会有站台售货车和当地的农民，在站台内外出售黄灿灿、香喷喷的豆腐丝。高碑店豆腐丝被人誉为“豆腐筋”其浓郁的香味，乳黄的色泽，匀称的条股，使其成为独具一格的地方名吃。
西河肉糕

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石家庄的深泽县，深泽县有“美食三绝”既肉糕、烧饼裹肉、扒糕。而深泽县的西河村所出产的肉糕正是这美食三绝之首。西河肉糕用绿豆、红薯淀粉配以驴肉、驴油、香油加入自家调味秘方蒸制而成。西河肉糕色泽红亮，香而不腻，老少皆宜，当地人不就任何任何其他的吃食就可以一气吃饱。西河肉糕的制作系李家祖传手艺，至今已经传至第5代。
唐山麻糖

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唐山麻糖是一种甜品，形似团花，薄如蝉翼，口感松软，香甜适口。现在做唐山麻糖的商号很多，但是最为正宗的依然是张家“广盛号”据说“广盛号”已有400年以上的历史，具体已不可考，只能知道最早的记录是在明朝万历年间，由今天衡水迁址丰润县七树庄，继续“广盛号”麻糖的制作经销，把品牌做大做强，延续至今。
蔚州杏扁

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杏扁其实就是仁用杏的杏仁儿，蔚县是全国杏扁的主产区之一，栽培历史已有近40年的时间。蔚州杏扁是以蔚县区域内所产优质杏核为原料，经过精心加工烘焙而成，果肉薄、果仁大、离核、仁皮金黄鲜艳、纤维多、香脆可口是蔚州杏扁的优点，除此之外还具有非常高的营养价值，常吃强身健体，女性常吃会有美容养颜的效果。
秦皇岛鱿鱼丝

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秦皇岛南临渤海，而渤海盛产鱿鱼这种海鲜，所以秦皇岛的鱿鱼是直接货源，特别鲜美。秦皇岛人喜欢把鱿鱼制成易储存易食用的鱿鱼丝，相比于包装好的鱿鱼丝，散装鱿鱼丝几乎没有防腐剂，味道也更鲜美，从市场买二斤回家，吃的安全还自在。
手掰肠

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保定特产，定州人就叫它肠子，在流传到其他地方的时候有了手掰肠之称。定州的肠子本身就带着带着诱人的香味，而且色泽绯红油亮，看着非常有食欲。轻轻一掰，肠子应声而断，肠衣裂开时带有脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，又给咀嚼增添了几分乐趣。肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。咬一口，浓郁的香味、细润的感觉就攻占了口腔，饱满厚实，不由得使人心意满足、沉溺于其美味当中。

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