桃子夹心奶油：
①桃子切块去皮备用。不要用软桃，水分太多，也易氧化。

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②奶油+糖打发至裱花状态，先挤入一圈至蛋糕胚上，抹平整。

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③往中间挤一圈奶油，依次摆上3块桃肉

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④接着挤一圈奶油覆盖桃肉，再摆上第二层桃肉。

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⑤挤入第三层奶油后，摆上第三层桃肉，再挤一圈奶油覆盖。

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⑥接着把蛋糕片一端缓缓卷起，另一端缓缓合上，轻轻按压

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⑦卷上油纸后再把烘焙纸一同卷起，放入冰箱冷藏。

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⑧冷藏定型后，在蛋糕上挤上一圈奶油，也可以是裱花装饰，按照自己喜好来。

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⑨撒上切碎的开心果碎，筛入糖粉就做好啦！

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粉色的蛋糕卷配上雪白的奶油，满带少女的情怀的粉色卷，粉嫩可口，看了就让人心情愉悦。

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切开一块，满满的奶油包裹爽脆的桃肉

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蛋糕片冷藏过后，拥有了软糯的口感，湿度与松软度完美结合，入口绵化，好吃极了~

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粉色梦幻卷，冰冰凉凉，随便一拍就是网红照，店售宠儿果然名不虚传！
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