惟川人食椒，须择其极辣者，且每饭每菜，非辣不可——徐心余《蜀游闻见录》从中国的很多文献记载中了解到，辣椒大概是在明代的时候被传入中国，之后的很长一段时间辣椒都是作为观赏植物或者是当做药物使用，后来经过一段时间的发展，辣椒变成了餐桌上的食物但是多见于川蜀地区，后来才慢慢在全国成为常见的食物。

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▲李永志照片▲李永志照片前言中国的饮食文化是非常多的，而且因为中国地域辽阔，各个地方的人喜欢吃的食物或者说饮食文化也有不少差异，因此中国也有了知名的八大菜系，每个菜系都有自己独有的特色，在食材的选择、烹调手法、味道的控制上都有很多的不同。从这个里也能了解到，在中国每个地方的人喜欢吃的食物也不尽相同，因此每个地方的人可能都会喜欢同一类食物，所以这样也就形成了各地的饮食习惯，但是也有一部分人会和自己当地所吃的食物并不是那么吻合。

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实际上有自己喜欢吃的口味并不是什么大事，只要按照自己的饮食习惯吃就可以了，但是李永志却因为自己的饮食习惯和当地人的不同，而对身体健康造成了不小的影响。

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▲李永志吃辣椒生在河南爱吃辣李永志作为一个不折不扣的河南人，他却非常的喜欢吃辣椒，而且在李永志很小的时候，每顿饭上就必须有辣椒。如果做的饭中没有辣的，李永志就吃不下饭，久而久之就成了他的一个饮食习惯。但是在那个时候，李永志也只是觉得自己应该生在四川，而不是在河南。高中毕业以后因为本身就对学习没有兴趣，李永志便和村里的很多男青年一样外出劳务，作为一个装修工人只要肯出力气就能赚钱，李永志过得也是非常踏实。

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▲李永志吃辣椒意外发现特能吃辣要知道作为装修工人工作是很辛苦的，因此在一次吃午饭的时候李永志因为小饭馆人多他们点的餐上的比较慢，实在太饿了就拿起桌上的辣椒面全都吃掉了在吃辣椒面的时候，李永志不仅不像一般人会觉得又辣又呛鼻，而且他会觉得味道很不错。在吃完一盘以后又看到另外一桌上的辣椒面，他也拿起来给吃掉了。饭店老板也觉得十分的惊奇，认为他不是吃掉了，而是将饭店的辣椒面装走了，李永志解释不清的时候老板拿出一碟辣椒面让他当场吃。果然李永志非常轻松的全部吃掉，这一下子打开了新世界的大门，于是李永志利用自己的这个天赋开始了不一样的人生。

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▲李永志吃辣椒喝白酒参加吃辣椒比赛李永志先是在国内参加各种吃辣椒比赛，他在这方面确实是有天赋的，在国内没有人能是他的对手，因为特别的能从辣椒李永志还受到湖南卫视的邀请，参加了一档综艺节目叫《谁与争锋》向全国人民展示他吃辣椒的能力。

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▲印度魔鬼辣椒挑战赛在国内已经没有对手，于是李永志把眼光放在了外国，印度有一个关于吃魔鬼辣椒的比赛，这种辣椒十分辣，这场比赛李永志胜利了第二名吃了5个，而李永志则吃了32个，可以说比分悬殊。之后也有人登门挑战李永志，都已失败告终，但是李永志也因为吃了太多辣椒健康出现了问题，医生也表示不能再无节制的吃。

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综述：后来的李永志即便没有人挑战他自己在家里每天也要吃超过五斤的辣椒还要喝高度的白酒，就这样有一次他突然昏倒了去到医院以后医生表示完全是因为没有节制的饮食所造成的，所以从此之后李永志改掉了自己喜欢吃辣椒的习惯，但是他的胃肠已经因为长期吃辣椒发生了很大的问题。

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