刀削面|大厨私藏20多年的肉燥刀削面你一定不要错过


刀削面|大厨私藏20多年的肉燥刀削面你一定不要错过
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By 橦橦宝贝
用料

  • 面粉 250克
  • 水 75克
  • 瘦肉馅 一小块
  • 生抽老抽 适量
  • 盐糖 适量
  • 小白菜 5颗
做法步骤
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1、平底锅里放油肉馅
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刀削面|大厨私藏20多年的肉燥刀削面你一定不要错过】2、压碎
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3、放入生抽老抽
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4、放入盐糖,水
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5、放入水淀粉勾芡完成
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6、活好的面一定要硬一点
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7、锅里放入水煮开,用手托着面削到水里,煮熟
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8、过水
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9、完成放入肉燥
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