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过个年,月半了四斤多,你们呢?看着日渐圆润的肚皮,减脂餐马上安排。众所周知,鸡胸肉,低脂低热量,是健身达人必不可少的食物之一,然而一提到它,就会想到又干又柴。下面这个做法,不柴不硬。
By Ivvvy
用料
- 鸡胸肉 250g
- 西兰花 半个
- 胡萝卜 1根
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1、备齐食材
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2、鸡胸肉洗净剁泥
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3、西兰花焯水切末
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4、胡萝卜切末
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5、找个大碗,将所有食材混合,加一个蛋清,滴几滴柠檬汁
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6、倒入一勺轻盐酱油或生抽,一勺淀粉,少许盐,搅拌均匀
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7、按自己喜欢的形状放入不粘锅,煎熟即可
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8、香嫩微弹,好吃不胖,快来试试吧~
小贴士Tips:搅拌时顺着一个方向上劲,肉会更弹些
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