超下饭的咸肉荠菜萝卜丝,一学就会
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By 小菜一碟的家
用料
- 猪肉丝 适量
- 荠菜 一大把
- 萝卜 1个
- 料酒 适量
- 菜籽油 适量
- 盐 少许
- 味极鲜酱油 适量
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1、荠菜择干净,去掉黄叶杂质,洗干净切小段,萝卜去皮切丝,咸肉切丝。
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2、锅里倒菜籽油,先将肉丝炒至变色。
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【 超下饭的咸肉荠菜萝卜丝,一学就会】3、加适量料酒。
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4、加适量味极鲜酱油。
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5、萝卜丝下锅。
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6、翻炒一会加一点开水。
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7、加适量盐,考虑咸肉减少盐的用量。
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8、荠菜下锅。
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9、翻炒至荠菜变色,即可起锅。
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10、咸鲜入味,特别下饭的时令菜哦!
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