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11、其余的全部做好，密封放一旁备用；

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12、取第一个做好的面团，擀成长舌状，从一头卷起来，其余的全部做好，密封起来防止风干；

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13、再取第一个卷好的，接口朝上，再次擀成长舌状，再次卷起来，密封起来；

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14、取第一个卷好的，把两头折回去，轻轻地擀成大薄饼，包入一个豆沙馅料，再用虎口的位置慢慢收拢；

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15、全部做好之后，放在烤盘上面，表面刷一层蛋黄液，再撒点黑芝麻；

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16、烤箱预热，上下火180度烤大约25分钟；烤箱温度仅供参考；

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17、我们的网红蛋黄酥就做好了，好吃无添加，个个一碰就掉渣，咬一口外皮酥脆，里面甜咸交错，喜欢的就做起来吧！

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