做蛋炒饭时，先炒“米饭”还是先炒蛋？弄错了顺序，怪不得不好吃锅底|火锅|服务员|真相|火锅店|墨汁|中

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蛋炒饭相信大家都吃过，制作方法比较简单，食材也非常的常见，但是我们会发现有些人炒的蛋炒饭好吃，有些人炒的就很普通，其实炒蛋炒饭也是有技巧的哦！做蛋炒饭时，先炒“米饭”还是先炒蛋？弄错了顺序，怪不得不好吃！
今天小编给大家带来一道蛋炒饭的做法，保准一学就会哦！一起来看看吧！

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首先是最重要的食材—米饭，米饭我们最好事先准备好隔夜的米饭，这样的米饭是最适合来做蛋炒饭的，而且炒起来会颗颗分明，不仅看着有食欲，还非常的好吃。

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准备好米饭后，我们准备一些配菜，香葱清洗干净后切碎，火腿和青椒全部切碎后备用，然后在准备一个容器打鸡蛋，加入适量的胡椒粉与食盐搅拌均匀放置备用，锅烧热后加入适量的食用油烧热后把米饭倒进锅中。

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为了防止粘锅，米饭放入锅中后不断的翻炒，慢慢的不断翻炒，等米饭炒热后把米饭盛到鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀，使鸡蛋液与米饭充分的混合在一起。

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搅拌均匀后，锅中在此加少量的食用油烧热，把米饭倒进锅中大火翻炒，在加入刚刚准备好的火腿肠和香葱/青椒，在加入适量的食盐，翻炒片刻后即可出锅。
这样蛋炒饭就做好啦！你平时是这样炒米饭的吗？
你喜欢吃蛋炒饭吗？关于蛋炒饭你有什么建议与想法呢？欢迎在评论里讨论哦！
【 做蛋炒饭时，先炒“米饭”还是先炒蛋？弄错了顺序，怪不得不好吃】（图片来源于网络）