过年去姑姑家拜年，4个姑父做拿手菜，两天吃四顿，顿顿不重样回缩|塌陷|蛋清|在家|蛋糕|鸡蛋|中薪

过完年最重要的就是走亲访友去拜年，去年没去姑姑家今年补上，初二早晨大姑二姑三姑和四姑家的表弟就来我家拜年，然后由我带着他们去四个姑姑家，不过今年我们表兄弟五个凑了两千五百块，四个姑姑没人给五百元，剩下的五百就是奖金，谁做的菜最好吃就给谁。
这次我们提前给姑姑说了，这4个姑父每个人都信心满满，等着拿奖金呢！我们初二初三这两天一共吃了四顿，可谓是顿顿不重样，这种拜年方式比以前好玩多了，活跃了气氛也更热闹。

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大姑家厨房里的配菜今天就主要来介绍四个姑姑家都准备了什么拿手菜，从这四桌菜上就能看出差距，有的人厨艺好，有的就比较差，但是在吃最后一桌菜的时候戳中了我们的泪点，下面就来看看4个姑父们都准备了什么菜吧！
大姑家准备的菜：初二的午饭
这一桌菜有清蒸大闸蟹、干焖大虾、清焖五花肉、清炒包菜、蒜蓉粉丝带、凉拌蒜苗、鸡肉山药煲（汤可以直接喝，里面的鸡肉和山药捞出来装盘就可以吃，很入味）和香煎罗非鱼。满满的一大桌菜，这是吃的第一炖，我们五个人一会功夫就给吃光了。

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大姑家的饭菜其中最受欢迎的要属这道蒜蓉粉丝带，鲜、香、辣占全了，一人一个没吃过瘾就没了，这一桌菜都比较普通，但是很顶饱。

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蒜蓉粉丝带二姑家准备的菜：初二的晚饭（因为路远，所以晚上在二姑家住下）
二姑家有钱城里人，准备的饭菜都比较贵也比较好吃，满满地一大桌大多数都是海鲜，有清蒸海鱼（大眼鸡）、凉拌腐竹、白灼虾、金玉满堂、凉拌青菜、清蒸琵琶虾、清蒸花螺和白斩鸡，最后剩下了得有一半，因为每人喝了一杯姑父珍藏的好酒，最后的菜基本上没人吃了。

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二姑家的饭菜这桌菜清蒸海鱼和清蒸琵琶虾最受欢迎，尤其是琵琶虾，肉质软嫩鲜香可口，有了它，平时都比较爱吃的白斩鸡都剩下了。

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清蒸海鱼和琵琶虾三姑家准备的菜：初三的午饭
到了三姑家就看见姑父在厨房里忙来忙去，做了一大桌子菜，有菜有肉也有汤，相当丰富，主要是味道超级棒，跟饭店大厨做的一样。有炝龙虾、海参汤、蒸花蟹、虾姑鸡蛋羹、清蒸东星斑、老鸭汤、炒腊肉和酱牛肉，剩下的就是果盘。一大桌子菜虽然很丰盛，但是不顶饱，一会功夫就给吃干净了，表弟们都说好吃。

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三姑家的饭菜这桌菜上最受欢迎的是清蒸花蟹、龙虾和虾姑鸡蛋羹，鲜味十足，平时能吃到的机会可不多。

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清蒸花蟹、龙虾和虾姑鸡蛋羹四姑家准备的菜：初三的晚餐
到了四姑家看着姑姑不高兴，眼睛红红的，因为他家大表哥没回家过年，在上海医院上班，过年还要值班，准备了很多的年夜饭烙两口一点都没吃，从饭桌上的饭菜就可以看出来，基本上每份菜都是两盘。姑姑说年夜饭他们俩吃了一碗饺子就饱了，懒得做菜。

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四姑家的饭菜看看桌子上都有啥，满满地两大盘葱油炒虾、两大盘生蚝还有两大盘白切鸡，剩下的是一条蒸鱼、一盘鱼肠和青菜，比较实惠。姑父一再嘱咐我们一定要都吃完，不要剩下，剩下就浪费了。