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13.出锅后再盖上一张面皮，然后刷上一层黄豆酱或者其他喜欢的酱料。

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14.从一头卷起来，然后对半切开就可以了。早餐别吃包子了，学会这样做，一个鸡蛋一张饼，营养美味真好吃，喜欢的朋友就试一试吧！

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小贴士：
1.全部按照上面的步骤做好就可以了。
2.这个蛋卷还能卷一些其他自己喜欢的蔬菜，比如土豆丝之类的。
3.饧面的这个过程不要忽略，饧过的面吃起来才筋道有韧性。

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