小吃它才是隐藏的冠军!一口喷香软糯,难怪全国人民都爱( 二 )
8.撒上黑白芝麻
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9.均匀地铺上一层米饭
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10.再铺上肉松
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11.放入油条
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12.放入榨菜丝
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13.再利用竹帘合起来
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14.卷紧即可,吃时切成两段或者直接撕开保鲜膜直接吃也可以,这样随自己的喜好
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15.开吃
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南瓜糯米糍
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by 倾听-小熙
配料:
南瓜200克、糯米粉150克、白糖20克、椰蓉适量
烹饪步骤:
【小吃它才是隐藏的冠军!一口喷香软糯,难怪全国人民都爱】1.南瓜去皮切成薄片。把南瓜蒸熟或者是放微波炉加热5分钟。
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2.蒸熟的南瓜趁热加入白糖捣成泥状。
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3.趁热把南瓜泥和糯米粉用筷子混合均匀。
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4.不烫手时改用手揉成光滑的面团。面团可以硬一点,这样蒸熟以后就不会塌陷变形。
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5.再分成20克一个的小剂子,搓圆。
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6.锅中烧开水,水开后放入南瓜糯米糍大火蒸十分钟。
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7.蒸熟以后颜色非常好看。
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8.准备适量的椰蓉,把蒸熟的糯米糍趁热在椰蓉里滚一滚,让整个糯米糍都沾满椰蓉。
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9.成品图
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