发酵|松软的大白馒头这样做,解馋堪比红烧肉


发酵|松软的大白馒头这样做,解馋堪比红烧肉
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一早起来孩子说好久没吃过大白馒头了 那好吧 现在有了宜盾普微蒸烤一体机这有什么难的 拿上面粉动手就来 和面机里加入面粉 酵母 糖 水 选择和面模式让它自己慢慢和去 和好取出用手揉成光滑的面团放入蒸烤机发酵 发酵好的面团搓长条状 分成小剂子 用手搓圆 收口向下 再次放入蒸烤机开启蒸馒头模式 25分钟后就能吃到松软香甜的大白馒头啦 沾点炼奶 再来一口自制的豆浆 一顿简单又美味的早餐
By Mandy-love
用料

  • 中筋面粉(普通面粉) 350克
  • 水 200克
  • 糖 少许
  • 酵母 3克
做法步骤
发酵|松软的大白馒头这样做,解馋堪比红烧肉
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1、和面机里加入面粉 酵母 糖 水 选择和面模式让它自己慢慢和去 和好取出用手揉成光滑的面团放入蒸烤机发酵
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2、发酵好的面团搓长条状 分成小剂子 用手搓圆 收口向下
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3、再次放入蒸烤机开启蒸馒头模式
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4、25分钟后就能吃到松软香甜的大白馒头啦
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5、你看 还是水光肌的哦
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