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萝卜蒸肉丸(花开富贵)
这是一道营养蒸菜,用胡萝卜和猪肉馅搭配在一起,摆盘的时候用心一些,做成一朵盛开的花一样,寓意花开富贵,元宵家宴,团圆夜做给家人吃,寓色香味俱全,寓意也非常好哦。
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食材:胡萝卜、猪肉、葱花、鸡蛋黄。
1、猪肉馅加入生抽、蚝油、葱花、盐混合拌匀腌制入味。
2、胡萝卜洗净切片,沸水下锅焯水煮软。
3、胡萝卜酿入肉馅,摆盘做成花朵的形状,中间摆上一个鸡蛋黄。
4、沸水上锅蒸10分钟,出锅淋上少许料汁即可。
Lily美食谈碎碎念:
【 家宴|正月十五元宵家宴,6道吉祥菜记得吃,寓意:花好月圆,事事圆满】以上就是6道色香味俱全的营养吉祥菜,好看好吃寓意也非常好,元宵节家宴可以做给家人吃,寓意:花好月圆,事事圆满,食材都很简单,选择几道家人爱吃的做即可,详细的菜谱分享给大家,收藏好做给家人吃哦。
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