成本不到10块钱做了3个菜，简单实惠，好吃不腻，美味又下饭烙饼|正月|芝麻开花|日子|喜兴|鸡蛋|中

麻婆豆腐

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原料：豆腐，辣椒豆瓣酱，猪肉末，香葱，白糖，还有一碗开水。
做法：
1、豆腐切块。
2、热锅烧油，放入肉末翻炒。
3、放入辣椒豆瓣酱，翻炒均匀，放入适量白糖，放入一碗开水。
4、最后放入豆腐翻一下，改小火慢炖5-10分钟即可。5、最后收汁，装盘，撒上葱花。
香辣炒包菜

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材料：包菜1棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、米醋1/3汤匙、生抽1汤匙、
做法：
1.将包菜叶剥开，放在清水中洗净，捞出沥净水，一定要把水分沥净，否则炒制时炒的就不脆嫩了
2.将包菜叶用手撕成块，将葱切葱花，姜切末，大蒜切片
3.锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入包菜，开大火快炒至菜叶稍软，略呈半透明状
4.加入盐、米醋、生抽，1汤匙老干妈，用大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可
胡萝卜炒肉丝

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食材：胡萝卜1根、猪肉(瘦)80克、油15克、豆瓣酱10克、生姜1块、大蒜1瓣、尖椒1个、淀粉5克、生抽6克、黑胡椒粉1克、小葱1棵
做法：
1、尖椒切成丝。.胡萝卜用刨丝器刨成丝。生姜、大蒜、小葱切成末。瘦肉切成丝。
2、肉丝里加入适量生抽、少许黑胡椒粉，适量淀粉，抓匀。豆瓣酱剁细。
3、锅里加入适量油烧到七成热，加入肉丝翻炒至熟，出锅待用。锅里再加入适量油，放入尖椒丝、葱姜蒜末、豆瓣酱，翻炒均匀。
【 成本不到10块钱做了3个菜，简单实惠，好吃不腻，美味又下饭】4、加入胡萝卜丝翻炒至熟。加入炒好的肉丝翻均匀即可。