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不瞒你说这个凉拌萝卜丝我把它当零食吃啦,真的太好吃啦,清爽解腻必须给家人们安排上食材:白萝卜一个,小米椒一个,大葱一小段????调料:盐3克,白糖大半勺,香醋半勺,鸡汁半勺(或鸡精),十三香2克,香油小半勺,辣椒油半勺,熟白芝麻半勺
By 李大文
用料
- 白萝卜 1个
- 小米椒 1个
- 葱 50克
- 盐 3克
- 白糖 大半勺
- 香醋 半勺
- 鸡汁 半勺
- 十三香 2克
- 香油 小半勺
- 辣椒油 半勺
- 熟芝麻 半勺
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【 十三香|凉拌萝卜丝】1、白萝卜切丝,撒入半勺盐腌制5分钟,控水备用,用盐腌制后,再撒入一勺白糖腌制5分钟
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2、用清水洗净萝卜丝上的盐份和糖份,控水备用
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3、撒入3克盐,白糖大半勺,香醋半勺,鸡汁半勺(或鸡精),十三香2克,香油小半勺,辣椒油半勺,熟白芝麻半勺
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4、放入切好的辣椒丝和葱丝翻拌均匀,开吃啦
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