香菜|西红柿疙瘩汤


香菜|西红柿疙瘩汤
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By Miss丶陈小晨
用料

  • 鸡蛋 两个
  • 西红柿 2个
  • 盐 两勺
  • 葱姜 适量
  • 香油 一勺
  • 面粉 4大勺
  • 鸡汁 适量也可不加
做法步骤
香菜|西红柿疙瘩汤
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1、西红柿切丁,热锅热油爆香葱姜,倒入西红柿炒出汁水Ps.少放盐西红柿容易出汁
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2、倒入适量水
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3、适量面粉,水龙头滴答水,霍霍小疙瘩
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4、水开倒入面疙瘩,勤搅拌以免粘锅
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5、面疙瘩快熟后,倒入打散的蛋液,不要搅拌,等鸡蛋液凝固后再搅拌,
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6、最后放入香菜Ps.我放的香菜干,某多买一袋能用好久好久,喜欢做汤的小伙伴,推荐此款香菜干,方便存放和使用
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7、吃的时候记得放香油提香哟
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