白菜和此一起煮,味道太鲜了,营养又暖身,浑身热乎乎不怕冷
白菜和它一起煮,味道实在太鲜了,营养又暖身,浑身热乎乎不怕冷
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配料:
年糕 1根、鲜虾 15只、白菜 半颗、香菇 5朵、肉丸 3个、料酒 1勺、生抽 2勺、精盐 适量、蒜 1个
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烹饪步骤:
1.热锅冷油,放入切好蒜片炸香
2.倒入洗净的鲜虾翻炒变色
3.再倒入切好的香菇翻炒至变软
4.放入切好的肉丸翻炒,综合下口感
5.倒入1勺料酒,2勺生抽翻炒料头
6.倒入切好的白菜翻炒至软
7.放入适量的盐巴跟料头翻炒几下
8.最后倒入切好的年糕条翻炒几遍
9.倒入适量清水,食材煮沸后,再翻动几下食材避免粘锅即可,再装盘食用
【 白菜和此一起煮,味道太鲜了,营养又暖身,浑身热乎乎不怕冷】
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