文章插图
年夜饭是中国人最具仪式感的团圆方式。回家的理由只有一个，让孩子们记住家的味道。提前几天就开始准备，为家人做美味，累但是值得。
By 爱吃的快乐泡泡
用料

• 各种食材
• 1.春意盎然
• 2.团团圆圆
• 3.翡翠玉白菜
• 4.年年有鱼
• 5.如意八宝饭
• 6.板栗樱桃肉
• 7.香辣口水鸡
• 8.番茄肥牛
• 9.海鲜菌菇汤
• 10.腊卤拼盘
• 11.小米蒸排骨
• 12.三鲜蒸饺
• 13.红烧肥肠

做法步骤

文章插图
1、1.春意盎然-春卷

文章插图
2、准备各类色彩美丽的蔬菜瓜果

文章插图
3、生的鲜虾和秋葵焯水。

文章插图
4、其他蔬菜切成方便包的细条

文章插图
5、春卷皮放温水泡6秒，平铺包上各类颜色蔬菜瓜果。根据自己喜好随意搭配。

文章插图
6、2.团团圆圆-虎皮蛋（写了单独帖子请搜一下）

文章插图
7、3.翡翠玉白菜
【2021我家的年夜饭】

文章插图
8、只需要把娃娃菜水煮一下，包上肉馅，上锅蒸15分钟。勾芡，散上葱花和甜椒。

文章插图
9、4.年年有鱼

文章插图
10、5.如意八宝饭（单独有贴）

文章插图
11、6.板栗樱桃肉

文章插图
12、炒香大葱，八角，桂皮，姜，花椒。

文章插图
13、加入五花肉爆油。

文章插图
14、出油后加入黄酒，生抽，糖水调味。

文章插图
15、加入水开后，小火煮40分钟再加入板栗煮20分钟，大火收汁。

文章插图
16、7.香辣口水鸡

文章插图
17、8.牛气冲天-番茄肥牛

文章插图
18、9.海鲜菌菇汤

文章插图
19、10.腊卤拼盘

• 莴笋最好吃做法，加2个鸡蛋，我家一周做5次，下酒下饭，香
• 年夜饭不能少的凉拌菜，解腻又下酒，现做现吃很鲜美
• 年夜饭不管有钱与没钱，餐桌上都少不了它，好吃好做寓意年年有余
• 晒过年宴请岳母的晚餐，在朋友圈火了，网友：加盘鱼就是年夜饭了
• 我家大虾从不水煮，学会这种做法，不油炸不清蒸，外酥里嫩不油腻
• 虾别水煮了，教你1个吃法，20分钟做一锅太香了，我家一周吃3次
• 这个菜我家一年吃上百斤，鲜香味美，营养全面，简单一做比肉还香
• 过年宅家做面食，这包子最受欢迎，我家一星期一袋面，家人特喜欢
• 自从知道苹果鸡蛋可这样吃，我家孩子3天2头点名吃，每次都吃光光
• 冬天就馋这道菜，三两下炒一锅，上桌吃个精光，我家隔天吃一次