看起来又丑又脏的食物,做成美味人人爱吃,营养丰富身体更棒
文丨白小姐(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
当妈的总想着把最好的东西都给自己的宝贝,担心孩子吃不好,营养会不全面。作为95后的宝妈,我是非常看重宝宝的饮食的。饮食作为其中最为重要的一个环节,我便每天开始专心研究各种食材,把好吃又有营养的美食做给孩子吃作为我的目标。学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜,如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质,让孩子吃得开心,吃得健康。
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【溜肥肠】
肥肠不光好吃,它还非常有营养哦!它含有大量的脂肪与蛋白质,还有一些微量元素,能促进身体代谢,提高各器官功能,对孩子的生长发育有很好的促进作用。今天咱们做一道溜肥肠,看起来又丑又脏的食物,做成美味人人爱吃,营养丰富身体更棒。
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食材:猪大肠200克,青椒30克,豌豆25克,水发木耳20克
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做法:
1、大肠洗净煮熟,再入开水中焯片刻,捞出,改刀成5厘米长、2厘米宽的条,挂淀粉硬糊,入植物油炸透,再用热油促一遍;
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2、勺中留底油,加葱姜蒜末炸出香味,再调味,用水淀粉勾浓芡,急火推勺爆汁,淋热油,放入炸大肠条、青椒、豌豆、木耳颠翻出勺。
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白小姐温馨提示:
1.肥肠有腥味,放入花椒粒和辣椒段是去腥的。
2.肥肠会出油,所以刚开始不用放太多油。
3.没有味极鲜放别的酱油也可以。
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【看起来又丑又脏的食物,做成美味人人爱吃,营养丰富身体更棒】虽然说作为新手妈妈,不懂的地方还有很多,也难免犯一些小错误。养育孩子,是孩子的成长,也是妈妈的成长,相信没有什么问题是无法解决的,只要孩子吃得开心吃得健康,便是对我们的最好的回馈。看着孩子把我们做的美食吃的干干净净,是非常的有成就感的。让我们一起探索美食,不断发现、不断创造、不断学习,让孩子健康、快乐的成长吧!
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