鸡腿这样做太好吃，鲜香微辣，简单味美，老少皆宜的居家美食全国|地方|瞧瞧|集合|年夜饭|家乡|中薪

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【鸡腿这样做太好吃，鲜香微辣，简单味美，老少皆宜的居家美食】鸡腿在日常生活中应该是最常见的肉食食材之一。
而且在家常菜的范畴之中，用鸡腿做成的美味，大多数的人们非常爱吃。
就比如说新年饭菜，笔者家中的饭桌上总会有一款和鸡腿（或整鸡）有关的美食。
就好比最常见的红烧鸡块，整鸡炖汤，椒盐鸡腿肉，香酥鸡腿等等。

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而对于今天分享了这款芝香手撕鸡腿来说，它应该算是凉拌菜中非常受欢迎的存在。
而且相比于操作方法来说，那也是非常的容易上手。
笔者在年夜饭的配备之中，就把这款凉菜放在了菜单之中，没想到收获了家人的一致好评。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

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【美食名称】：芝香手撕鸡腿。
【准备原料】：大鸡腿六个，熟白芝麻六克，蒜蓉和香菜碎少许，姜片和葱结适量，一勺香油，一勺蚝油，一勺生抽，一勺料酒，少许的白胡椒粉，两勺香醋，5克白砂糖，一克的盐和鸡精。

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第一步：首先我们准备一锅300ml的清水，把准备好的鸡腿清洗干净放入其中，加入准备好的料酒，葱结，姜片，稍微搅拌几下，先开盖大火煮沸，捞出锅边的浮沫；然后盖上盖，转小火焖煮20分钟，捞出过凉水，控干备用。

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第二步：随后我们把控凉的鸡腿，轻轻的撕成条状鸡腿肉，然后放入一个碗中，加入准备好的蚝油，香油，白胡椒粉，生抽，香醋，盐，鸡精，白糖，均匀搅拌30秒。

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第三步：最后把准备好的蒜末，熟白芝麻，香菜碎一并倒入碗中，再次搅拌30秒就可以上桌品尝了。

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不知道对于今天这款肉食美味来说，您是不是感觉操作过程十分简单呢？
其实相对于笔者而言，这款美味应该非常适合作为凉菜中的主菜，端上桌供家人品尝。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

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那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。