每个女孩子在面对甜品时都是难以抗拒的，都说女人有两个胃，一个用来吃饭，一个就用来吃甜点。但是又会一边吃了怕胖，一边又难以抵挡甜品的诱惑，往往这个时候就会上演一场天人交战，有意思极了。我觉得女孩子爱吃甜品是因为，甜甜的东西很容易给人带来幸福感，所以，遇见甜品也不是抵挡不住，而是内心深处其实是不想抵挡的，就是想吃甜品，想让自己变得幸福起来。

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很多动手达人，看见了美味的甜品，不仅爱吃，还爱自己动手做。所以，今天就给大家带来一份非常好吃又很容易自己操作的甜品，那就是酸奶水果挞。一听这个名字是不是就感觉应该是一份酸酸甜甜的甜品啊，没有错，就是酸酸甜甜，外形还非常华丽，不管是自己吃，还是送朋友，都完全拿的出手。
而且我今天教给大家的这道甜品，非常适合妈妈辈的人吃，因为把奶油换成了酸奶，黄油也是用的有机的，完全不用担心健康的问题。下面就跟我一起来看看是怎么做的吧，非常的简单，一学就会，平日里自己可以多动手做做。

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【菜名】：酸奶水果挞
【所需食材】：低筋面粉 100克；乐荷有机黄油 50克；糖粉 20克；蛋黄 1个；盐 1克；清水 3克；浓稠酸奶 适量；草莓 适量；芒果 适量。
【烹饪步骤】：
提前买好所需要用到的食材。

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取出100克低筋面粉放入干净的料理碗中，然后加入20克的糖粉以及1克的盐，然后混合均匀。

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把买来的黄油软化好后加入50克进去，手洗干净后，用手搓捏混合成酥松的颗粒状，玉米粒大小就行。

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把分离好的蛋黄加上3克的干净的清水混合进去搅拌均匀，揉捏成面团的样子。

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把处理好的面团分成几份大小差不多的小面团。

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取出提前买好的模具，把小面团放入模具中，用手给它压成小碗的形状。

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把烤箱提前预热好，然后放入中层，180度，上下火，烤制25-30分钟即可。

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戴好手套，取出来放在桌上等它自然冷却下来，然后在上边挤上提前准备好的浓稠酸奶，再把处理好的草莓和芒果加在上边就可以了。（草莓去蒂，然后用刀从中间切上一刀，一分为二；芒果削皮后，切成大小差不多的块状）

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烹饪技巧：
面粉在加入蛋黄后稍微揉捏到没有干粉的状态就可以了，不需要过渡的去揉捏它。
酸奶一定要选用浓稠状的，不然太稀的话，挞皮就会变的很潮，那样子吃起来就不酥香了。
酸奶水果挞烘烤的时间和温度要根据自己家的烤箱情况来定。
怎么样，是不是很简单呢，如果喜欢吃的话，可以多做几个，不管是自己吃，还是送朋友都很有面子，因为这款酸奶水果挞颜值超高的哦，而且用料丰富，自己做的吃着也很安心，做的次数多了，就会渐渐的学会更多甜品的做法了，真的是非常的划算了。
【这款颜值高的酸奶水果挞，只需要几步，就可以自己做出来