在江西省宜春市宜丰县,
如果想在过年期间,
体验最具有乡村年味的活动,
那打麻糍这个项目一定少不了。
文章插图
糯米清洗、浸泡、蒸熟后,
放入石臼,将其捣烂,
使糯米变成米泥,
捏成小块,裹上芝麻粉和白糖,
麻糍便做好了。
文章插图
与其他地方不同,
宜丰的麻糍有点红的习俗,
用筷子沾上胭脂红,
在麻糍的中心点上一点,
寓意来年喜事连连。
制作:王中庆 王谭千一(实习)
出品:新华网江西频道
【 这里的麻糍有“一点”不同|舌尖上的年味 | 王谭】鸣谢:宜春市文化广电新闻出版旅游局
- 韩慧英|见证南北文化交融 山西文水“采茶调”的前世今生
- 周易|让日常生活美起来|隐于市的“江湖人”,午休一小时仗剑走天涯
- 中国人|东西问丨文明根性特别策划(三)之七:杨庆中:包容如何融入中国人的血脉?
- 猪肝|甘甜不上火,护肝又滋补——和“红嘴绿鹦哥”一起迎接初春的暖阳吧!
- 欢团|晨读 | 欢团圆子
- 丸子|这是菜市场“最脏”的3种菜,再便宜也不要买,你却天天端上桌
- 辛丽丽: 中国式的浪漫给了我无尽的灵感和震撼|名家谈开幕式 | 开幕式
- eszter|妈妈每周带女儿摘野菜 并利用找到的食材做饭
- 鸡舍|可生食鸡蛋成消费"新宠",它真的安全卫生吗?
- 中老年人|这种生活中最常见的食物,竟然会加速衰老?!