麻婆豆腐的做法原来这么简单,学会这3招,豆腐嫩而不散,超好吃( 二 )
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5.出锅前再撒上葱花,就可以装盘了。装好的麻婆豆腐,为了让麻香味十足,一定不能少了最后一步,在最面上也要撒上一层薄薄的花椒面。用这个方法做出来的麻婆豆腐,豆腐滑嫩入味,吃起来鲜香麻辣,汤汁裹着米饭也特别的好吃,一点也不会比饭店的差哦。
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小贴士:今天给大家分享的这个麻婆豆腐的做法就结束啦,只要记住这里面的小技巧,一定会让你做出麻辣鲜香的麻婆豆腐。用牛肉做搭配,营养又美味,口感最是巴适。如果家里没有牛肉,用其它肉类搭配也是可以的。豆腐一定要选嫩豆腐,这样吃起来才够嫩,而且做这个麻婆豆腐,还不能把豆腐块弄碎,这是做麻婆豆腐的最基本点。还有就是芡汁分3次放,这样才能逐步让豆腐吸收进去汤汁的味道,让豆腐入味,这样的麻婆豆腐吃起来才更加美味。好了,今天给大家分享的这个麻婆豆腐的做法大家学会了吗,赶紧收藏起来吧。后期还会为大家分享更多豆腐美味的做法,喜欢的朋友可千万别错过了。
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