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简单的家常菜～
By 夏天的草li
用料
- 猪肉丝 适量
- 豆干 适量
- 榨菜丝 半包
- 生抽 一勺
- 白糖 适量
- 蚝油 一勺
- 韭菜 一小把
- 蒜末
- 干椒
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1、肉丝放入生菜、胡椒粉、淀粉腌制10分钟； 热锅凉油，放入肉丝、花椒粉炒至肉丝变色；
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2、放入蒜末、干椒段炒香；
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3、放入榨菜丝翻炒；
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4、放入香干、生抽、蚝油、鸡精翻炒均匀；
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5、出锅前放入一把韭菜段炒至断生即可～
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