“霜降”节气一到，意味着开始进入冬季了。咱们民间有句俗语“补冬不如补霜降”，说的就是霜降之后，早晚温差变大，气温也逐渐下降、空气干燥，此时最适宜进补。进补食材，既要好吃又要有营养，那必不可少的就是肉类了。

文章插图
鸡翅是很多人都喜欢吃的一道肉类，鸡翅又可分为鸡翅根、鸡中翅和鸡尖三个部位，其中肉多价格又实惠的要数鸡翅根了。鸡翅根的做法很多，通常可以炒着吃，可烤着吃，还可卤着吃。今天给大家分享鸡翅根的懒人做法，不炒不腌制，往锅里一丢，出锅孩子连吃５个。

文章插图
卤鸡翅根准备食材：鸡翅根1斤，姜，桂皮，八角，草果，香叶，干辣椒。所需调料：盐１小勺，料酒２勺，生抽２勺，老抽半勺，蚝油１勺，冰糖少许。

文章插图
详细做法：１.首先我们将鸡翅根洗净后，在表面划几道，方便炖入味。

文章插图
２.将鸡翅根放入锅中，下入姜片，倒入１勺料酒，焯水５分钟左右，撇去浮沫，将鸡翅根捞出。

文章插图
３.将鸡翅根放入臻米UFO高压饭煲中，加入姜、桂皮、八角、草果、香叶、干辣椒、１小勺盐、２勺料酒、２勺生抽、半勺老抽、１勺蚝油、少许冰糖，再加入清水没过鸡翅根。

文章插图
４.启动电饭煲，选择炖肉功能即可。臻米UFO高压饭煲有两个内胆，铸铝内胆能焖出香甜Ｑ弹的米饭，不锈钢内胆可用来炖肉炖汤，这款压力锅还可以中途排气，随意加菜一起炖，非常方便。

文章插图
５.这样简单几步，鸡翅根就炖好了，肉烂入味，汤汁浓郁，一出锅孩子连吃了５个。

文章插图
自从学会这样卤肉，我家隔三差五就会卤上一锅，做法简单又美味，太适合懒人家庭了。这样卤鸡翅根是不是非常简单好做呢？这种做法还可以用来卤各种肉类，喜欢吃肉的可以试试。

文章插图
【本文由叮咚美食原创，严禁盗图，抄袭必究】感谢阅读叮咚美食的原创食谱，喜欢这个食谱的话请给我点赞、收藏、转发，小编每天都会给大家分享健康美味的食谱，敬请关注~

• 这是牛肉最好吃的做法，刚出锅就抢光，一下子干掉三碗米饭
• 莴笋最好吃做法，加2个鸡蛋，我家一周做5次，下酒下饭，香
• 70岁外婆的老手艺，葱花饼超软做法，每次出锅，老公都能吃5个！
• 家庭版熏鸡做法
• 教你自己在家做红薯干，不晒不晾，做法简单，大人小孩都喜欢吃
• 在家如何做减肥餐？这些减肥餐做法简单又好吃
• 土豆加豆腐，咸香多汁味道美，做法简单，吃一次就上瘾还特别扛饿
• 今天聊的这种麻香卤水卤制的做法，便可以清晰地看到
• 懒人葱油饼做法，不用和面，加上油酥和葱花，金黄香酥脆，省事
• 过年家里来客人，不学几个拿手硬菜怎么行，教你12道家常硬菜做法