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西红柿鸡蛋面的制作方法简单,营养丰富,小朋友特别喜欢
By 薯条沾腐乳
用料
- 番茄(大) 一个
- 鸡蛋 2个
- 鸡蛋面 1人份
- 花生油 30克
- 盐 适量
- 藤椒油 适量
- 细砂糖 少许
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1、番茄洗干净后切成块
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2、鸡蛋打散
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3、锅中放油烧热
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4、倒入蛋液
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5、炒至凝固
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6、鸡蛋推到锅边,放入番茄
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7、放入糖粉
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8、放盐翻炒片刻
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9、加入适量清水
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10、大火烧开熬几分钟
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11、出锅前放入藤椒油
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【 鸡蛋面|番茄鸡蛋面】12、另外一口锅煮面
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13、煮熟后捞出放入碗中
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14、番茄鸡蛋汤倒入面碗中即可食用。
小贴士根据个人口味的不同,可在面汤里加入其他调味料,烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
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