从白酒企业披露的2020年度业绩预告看，高端白酒在业绩表现上也明显要优于中低端白酒。“高端酒的消费场景集中在宴请、社交送礼以及投资收藏，受当前新冠肺炎疫情防控政策影响最小，中长期看疫情反复将加速行业资源向名优酒企集中。”万联证券报告显示。
在白酒界，一直有“得高端者得天下”的说法。当年的“老大哥”五粮液就因为在产品线上的混乱，白白送给了坚持高端定位的贵州茅台一个弯道超车的机会。

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资料图：茅台酒厂的纪念酒。中新社采访人员 贺俊怡 摄
近年来，借助茅台、五粮液终端涨价留下的价格空间，山西汾酒、酒鬼酒、今世缘等酒企，纷纷通过提价或推出千元价位的高端产品，争夺高端市场份额。一些区域性中小酒企也通过调整产品结构，卡位次高端价格带。
但食品产业分析师朱丹蓬曾直言，如果品牌的高度、品质、工艺上不去，综合实力不到位的话，“谁涨得快，谁死得快。”在浙商证券分析师马莉看来，长期看，白酒行业消费升级趋势不变，市场份额仍将继续向龙头酒企聚集。
“强者愈强，弱者愈弱”
展望2021年，白酒股表现会如何？“提价潮延续、开门红预期不断增强、名酒春节备货情况较优、增量资金有望持续进入背景下，白酒板块全年业绩逐季恢复，渠道信心逐步提升，在低基数背景下，未来四个季度酒企业绩将实现较高增长。”马莉指出。
近日，艾媒咨询发布的一份报告预计，2021年，酒类新零售市场规模将达1363.1亿元，酒类新零售用户规模将达5.4亿人(2020年约为4.6亿人)。
酒类市场规模不断扩大，白酒行业“强者愈强，弱者愈弱”的局面会愈加明显。

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资料图：北京某超市里的白酒区。谢艺观 摄
中国酒业协会数据显示，2020年1-11月，全国规模以上白酒企业产量618.36万千升，同比下降10.26%；规模以上企业1040家，较2017年减少550余家，其中还包括170家亏损企业，亏损面达到16.35%，累计亏损13.81亿元，增长64%。
“目前酒行业产业利润集中在头部50家企业。在约4%的企业中，品牌集中度和产业利润集中度均有大幅提高。”中国酒业协会理事长宋书玉日前透露。
“伴随着中国白酒行业的进一步分化，会形成哑铃型的产业结构。行业创新升级加快下，中小型区域性的品牌生存压力将非常大。”朱丹蓬表示。
【白酒股还能买吗？ 业绩预告有玄机！】白酒很“香”，但如今股价涨了那么多，行业分化加剧，你还敢买白酒股吗？
作者：谢艺观编辑：范丰辉责编：王珊珊
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