外酥里嫩脆皮菜做法,看一眼就忍不住流口水!( 二 )
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材料:香蕉2根、面包糠、栗粉、清水、油步骤:1. 2大勺栗粉放入碗中,倒入小半碗清水调匀。2. 香蕉剥开取肉,对半切开再剖成两半,放入淀粉水中滚一下,再放入盘中滚动沾满面包糠。3. 不沾锅中放入2大勺油烧热,将香蕉排入锅中,煎至两面金黄取出,稍后再放入油锅中两面煎一下捞出,沥油后放入盘中,淋上蜂蜜即可。脆皮春卷
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材料:春卷皮12张、培根8片、芦笋200克、淀粉1小勺、油200毫升、水步骤:1. 芦笋洗净,切掉尾部较老较硬的部位,切成8厘米左右长的段,入开水锅中焯制1分钟左右。2. 培根一分为三,平底锅入少油,加入培根片,煎五成熟。3. 用1小勺淀粉加入1大勺水调制少量淀粉水。4. 取2片培根排在春卷皮下部,再横向摆上一根芦笋,左右两边的春卷皮向中间折起,再从下向上卷起来,蘸些淀粉水在边缘处封口。5. 锅入油烧五成热,下入春卷中火炸至表面金黄色即可。营养师蓝冰滢营养师妈妈的健康育儿经验分享。好性格、大长腿、不生病,吃好三顿饭都搞定!
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