中国的白酒文化,不管酿造历史,还是饮用历史,都深远流传,底蕴深厚,发展到现今,白酒品牌更是多不胜数,可对一位有多年酒龄的酒友来说,能够让其充满排斥感、一聊到就脸色大变的白酒,可能并不是什么白酒品牌或单品,反而会是“酒精酒”。
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因为长期饮用酒精酒,对身体的伤害非常大酒精酒,属于“食用酒精+食用香精”勾兑配制的白酒,制作成本低廉不说,酒体中也因为食用酒精的添加,让白酒的杂醇度非常高,让人喝没两杯酒,就容易上头,并伴有口干、头痛、反胃等情况发生,比喝纯粮食酒难受太多了!
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【 decor为何懂酒的人闻“酒精酒”而色变?原来不止易上头,学会别再乱买】而且长期饮用酒精酒,对身体所带来的危害还不仅是上头,像胃病、肝病、三高等身体问题也会接踵而来,容易给身体带来严重伤害。
而且喝一次酒精酒,身体两天都缓不过来,这2点也是懂酒人为何闻“酒精酒”而色变的主要原因。
所以平常选择日常口粮酒,真的不能为了节省点钱而选择一瓶酒精酒,长期饮用,给身体带来的伤害,反而会让你得不偿失。
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好在辨别「酒精酒」的方法很简单,只要查看「配料表」中是否带有“食用酒精”和“食用香精”这2料就够了,有就能判定为“酒精勾兑”的配制白酒,学会了别再乱买。
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而「纯粮酒」的主要酿制材料只会是粮食谷物+清水,酿造方式也是古法传承下来的纯粮固态酿造方式,不管什么香型白酒,价格有多便宜,只要是采用纯粮食酿造的白酒,那都是「纯粮酒」,长期喝才不容易伤害身体。
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也有酒友说,口袋有钱,谁不愿意买纯粮食酒呢?
在很多人认知当中,纯粮食酒一定很贵,否则为何会有那么多的「酒精酒」流通在市场上,并以低价出售?
此话不假,但酒精酒也并不一定便宜,当你学会如何辨别「纯粮酒」和「酒精酒」之后,你才能发现,原来市面上很多卖高价的白酒(特别是商超中卖的酒),也是「酒精酒」一类,相反很多低价酒,却是「纯粮酒」。
以下分享的几款酒,就是价格低廉、酒质不赖的「纯粮酒」,都是老酒友公认的口粮好酒,不看不知道,能选择的还挺多。
1、沱牌t88
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“沱泉酿美酒,牌名誉千秋”,一说到沱牌,很多人第一想到的会是它的高端酒品牌「舍得」,沱牌舍得近些年的发展十分平稳,从而让人忽略了沱牌。
但沱牌作为老牌经典名酒,川酒六朵金花之一,其酿酒品质与对市场的敏锐自然还是很强的,为了抢占光瓶酒市场,还推出了沱牌特级T68和T88两款白酒。
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这2款酒不仅带国家地理标志GB/T21822,浓香酒标准以(特级)标示,有别于其它浓香酒的“优级”和“一级”,说明酒质更优。