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By Sun_麦麦醬
用料
- 内脂豆腐 1盒（350g）
- 鸡蛋 2个
- 盐 2g
- 虾酱 少许
- 葱花 少许
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1、350g内脂豆腐切块放入料理机中
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2、再倒入2个鸡蛋+2g盐
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3、用料理机打成泥
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4、豆腐蛋泥倒入深盘中，盖保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，入开水锅蒸20分钟
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【 芝士粉|豆腐鸡蛋糕#奈特兰芝士粉挑战赛#】5、蒸熟后表面淋上虾酱，撒上葱花即可
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6、豆腐鸡蛋糕
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