饺子皮做的这道美食,比饺子还好吃,再也不用担心剩饺子皮了
很多人由于油泼面做面条很费工夫而不愿去做,所以我明天就跟大家分享用饺子皮做的简易版油泼面,虽然无法与正宗相提并论,但是味道是真的不错的。大家看看我的成品做的如何?
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食材:饺子皮,油泼辣子,青椒,菌菇。 如何做油泼辣子,可以看小厨的另外一篇文章: 正宗陕西油泼辣子的做法,麻辣十足,鲜香美味,家庭小吃必备 做法:
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1、饺子皮很容易就可以买到,用它来做面也是十分好的选择。 2、做法很复杂,平底锅烧上热水,把饺子皮横向拉长,然后放到水里。
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3、由于饺子皮很薄,煮熟很容易,下锅十几秒就能捞出来,捞出间接过凉水,这麼做的目的是避免饺子皮粘在一同,而且更筋道。 4、关于油泼辣子的做法我也跟大家分享了,有空我再写一个关于油泼辣子的做法的食谱,给大家多种选择。
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5、青椒切成细长条,菌菇开水煮熟后过凉水,一同放到饺子皮里,倒上2勺辣子,少许的白糖、醋、海鲜酱油调在一同做成料汁倒出来,起锅烧热油,放葱花炒成葱油趁热倒在面上即可。
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6、吃的时分拌匀就好了。是不是很简单呢?小伙伴们赶快自己试一试吧!有什么建议欢迎大家在下方留言讨论哦!
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