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荷兰豆炒腊肠??肥而不腻，营养美味??做个简单快手菜吧-荷兰豆炒腊肠，营养美味，超级下饭！
By 萌筱筱大鸭梨
用料
- 荷兰豆 300g
- 盐 2克
- 鸡精 1克
- 蒜瓣 2瓣
- 白糖 半勺
- 腊肠 1根
- 蚝油 1勺
- 淀粉 1勺
- 清水 适量
- 食用油 适量
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1、荷兰豆掐掉两端，清洗干净，腊肠切片，蒜切末
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2、调料汁：盐和鸡精少许+白糖半勺+蚝油1勺+淀粉1勺+适量清水搅拌均匀备用。
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3、起锅烧水，水开放入少许盐和食用油，放入荷兰豆焯水30秒捞出备用。
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4、起锅烧油，油热放入蒜末炒香，放入腊肠炒熟，放入荷兰豆翻炒，倒入料汁翻炒均匀即可！
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5、荷兰豆炒腊肠，荷兰豆清脆爽口，腊肠肥而不腻，营养又美味！
小贴士荷兰豆焯水30秒就可以了，太久吃起来口感就不清脆了。
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