吐司丁|#一口新年味,全家享佳味#复刻85度C的凯撒大帝


吐司丁|#一口新年味,全家享佳味#复刻85度C的凯撒大帝
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家里剩有前两天烤的吐司,来一个简单、快手,关键还非常好吃的凯撒大帝,凯撒大帝是一款面包菜品,个人认为也是一款简易版吐司披萨。
By 燕籽姐
用料

  • 土司 4片
  • 培根 3片
  • 火腿肠 1根
  • 包菜 4片
  • 蒜籽 4瓣
  • 沙拉酱 40克
  • 马苏里拉芝士碎 100克
  • 黑胡椒碎 适量
做法步骤
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1、火腿、培根切小块,蒜切末。
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2、包菜叶切成小块洗净。
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3、吐司片将边边切下,并将边边切成丁。
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4、吐司丁180度烤5、6分钟左右至酥脆。
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5、培根、火腿锅中小火煸香。
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6、包菜炒至断生趁热加入蒜末翻拌,激发出蒜香味。
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7、炒好的馅料、吐司丁放入容器中,加沙拉酱、马苏里拉芝士碎(约60克)、黑胡椒碎。
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8、翻拌拌匀。
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9、吐司片摆入烤盘中,铺上拌好的馅料,压紧。
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10、再铺一层芝士碎(约40克)。
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11、烤箱180度预热,烤18分钟左右即可。
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12、成品
小贴士1、马苏里拉芝士碎100克分两部分,60克拌入馅料中,40克盖最上面。 2、炒包菜时如有水份,需沥去。
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