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非常适合家庭聚餐,春节ing
By aegean1024
用料
- T骨 500g
- 洋葱 半个
- 彩椒 1个
- 土豆 1个
- 蒜苔 十几根
- 柠檬 几片
- 大蒜 6瓣
- 生姜 三片
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 烤羊肉腌料(安琪) 20g
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 醋 少许
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1、将20g安琪羊肉腌料兑少量水搅拌均匀后,倒入T骨羊排容器中,腌制1h以上。
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2、将配料切好后,加入酱油,盐,蚝油,鸡精,醋,羊肉腌料,芝麻少许,搅拌均匀。
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3、将配料铺在烤盘下方
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4、将T骨羊排放置在配料上方,表面刷少于油,在上方撒上孜然粉,椒盐。
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5、烤箱预热200度以后,将羊排放到烤箱中,200度烤20min,接着翻面,刷少于油,再烤20min,大功告成!
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