家常芝麻脆片的做法,教你简单一做,个个焦脆香甜,真的太好吃了
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做出充满爱的美食,做法简单还快捷
《芝麻脆片》
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打入3个鸡蛋,鸡蛋左右倒扣,蛋清分离。
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加入40克白糖,60克玉米油,筷子搅拌均匀。
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搅拌至白糖融化,加入40克面粉,30克白芝麻,20克黑芝麻。
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筷子搅拌均匀,搅拌至无干面粉,成酸奶状。
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烤盘放入吸油纸,不需要刷油,整理一下。
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芝麻鸡蛋面糊,不可以太黏稠,做得越薄越酥脆。
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芝麻面糊,铲子扒拉铺平,多了可以烤两次。
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烤箱提前预热一下,放入烤盘,上下火160度烤25分钟。
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烤25分钟以后,成金黄焦脆状,趁热切成块状。
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芝麻脆片,再次摆放烤盘,再烤五分钟出锅。
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【 家常芝麻脆片的做法,教你简单一做,个个焦脆香甜,真的太好吃了】烤至色泽微焦,去除烤盘,自然放凉。
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