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好吃不贵的几道家常下饭菜，简单好吃又营养，天天都想吃
秋葵炒鸡蛋
【 好吃不贵的几道家常下饭菜，简单好吃又营养，天天都想吃】

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食材明细：秋葵，鸡蛋，盐
做法步骤：
1、准备的原料。
2、秋葵洗净，去蒂。
3、水烧开，加少许的盐汆烫秋葵几十秒。
4、捞出过凉水。
5、鸡蛋加盐，少许的清水打散，秋葵切厚片。
6、热锅凉油，加入蛋液。
7、划炒至蛋液凝固盛出。
8、锅中直接下入秋葵少许的盐大火翻炒几十秒。
9、加入鸡蛋，翻炒均匀就可以。
10、鸡蛋滑嫩，秋葵爽脆。
爆炒鱿鱼

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食材：葱姜蒜适量、洋葱根据鱿鱼的量来定、青椒同上、干红椒两个就够，喜欢辣的可以加、花椒，孜然各一小把、白芝麻少量、盐，鸡精，酱油必备品哟；做法：
1.准备材料；买回来的鱿鱼须洗净绰熟捞出备用；
2.锅里放油，不用太多，烧热了将花椒孜然生姜蒜末还有干辣椒先爆香，喷点酱油，闻到香味的时候放入洋葱和青椒炒，将味道炒出来。接着放入之前绰好的鱿鱼须翻炒均匀，可以加盐和鸡精了。撒葱再炒几下；出锅，撒些白芝麻；
鲜菇蛋花汤

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材料：白玉菇300克、鸡蛋2颗、虾皮50克、葱花1根做法
1、白玉菇清洗干净后切成小段，鸡蛋打入碗里，放入小半勺食盐打蛋，虾皮放在碗里浸泡
2、起锅，在锅里倒入适量花生油，小火烧热，倒入白玉菇翻炒1分钟
3、放入一勺式样调味，翻炒均匀
4、倒入300毫升开水（可以在切配食材的时候就开始烧水了），再放入虾皮开大火烧煮3分钟
5、把蛋液沿着锅铲背面淋入，这样就可以烧出漂亮的蛋花了
6、把汤水烧煮1分钟即可
干煸豆角

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制作方法：
1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；
2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；
3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；
4、倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。