蜂巢蛋糕

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材料：?低筋面粉100克、鸡蛋2个、炼乳160克、无味植物油120克、小苏打5克、蜂蜜10克、水180克、细砂糖100克
做法：
1、水和细砂糖倒入锅里煮开，关火併搅拌成为糖水，使糖水冷却备用。
2、大碗里打入鸡蛋，打散。
3、加入炼乳和蜂蜜，搅拌均匀。
4、加入植物油，搅拌均匀成稀糊状。
5、低筋面粉和小苏打混合过筛到第4步的稀糊里。
6、继续拌匀，成为面糊（用打蛋器搅拌即可）
7、分三次倒入第1步做好的冷却后的糖水。每一次都搅拌均匀再加下一次。
8、搅拌好的面糊，用保鲜膜盖上，放在室温下静置45分钟
9、模具内壁涂上一层黄油防粘，把静置好的面糊倒入模具，7分满即可。
10、把模具放入预热好200度的烤箱，烤25-30分钟，直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉

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驴打滚
材料：糯米粉150克、温开水125克、红豆沙250克、细糖10克、熟豆粉适量。
1。将糯米粉放入盆中，加入10克细糖，用筷子搅拌均匀，用125克水加热到温热，慢慢倒入糯米粉中，边倒边用筷子搅拌。
2。开始把糯米粉和没有干面粉的光滑面团混合。
3。准备一个盘子，在盘子底部涂上一层油，把面团放进盘子里，压平，薄薄的一层就容易蒸。
4。煮沸后用冷水蒸15-20分钟。
5。蒸糯米时，准备一些熟豆粉，撒在砧板上备用。糯米面团蒸好后，趁热用筷子搅拌，然后放在豆面上。这个面团很粘，所以多放些熟豆粉。
6。用擀面杖把糯米面团擀成半厘米薄的长方形。
7。把准备好的红豆糊均匀地涂在糕点上（如果是买来的豆沙馅，比较干，很难摊开，所以需要倒一点水稀释后再使用）。
8。红豆糊铺好后，将面团从下往上卷起，尽量卷紧，切成2.5-3cm段。
9。在表面再筛一层熟豆粉
鲜莲子爽糕

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材料：鲜莲子500克、马蹄粉250克、清水1600克、砂糖300克
做法
1、鲜莲子去壳去芯清洗干净
2、放锅里加清水煮15分钟左右至软身，倒出沥干水
3、马蹄粉加600克清水搅拌成无颗粒的粉水
4、1000克的清水加砂糖放锅里煮沸，一边搅拌粉水一边把煮沸的糖水倒入，直至搅成略稠的生熟马蹄粉浆
5、加煮好的鲜莲子倒入搅拌均匀
6、倒入糕盘中抹平表面，放锅里隔水大火蒸20分钟，凉后方可切块食用
山楂糕

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材料：山楂500g、藕粉15g、白糖250g、水250g。
做法：
1.山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。
2.锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。
3.待山楂稍凉后，将山楂连同剩馀的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。
4.将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡。
5.5g藕粉用少许凉白开融化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。

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葱饼（饺子皮版）
材料：饺子皮、葱、油、盐。
一。给砧板上油，然后在上面放一块饺子皮。
2。在饺子皮上刷一层薄薄的油，撒上少许盐，撒上葱油。
三。盖上第二块饺子皮。
四。重复步骤3，直到大约添加五块饺子皮

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