白酒到底可不可以加热喝？看完答案就明白，经常喝酒的人要了解大人|孩子|爱吃|必备|年夜饭|餐桌|中薪

白酒已经成为人们生活中必不可缺少的饮品，不管是烈日炎炎还是寒冬腊月，酒鬼们都要小酌几杯，不过，如今已经是寒冬腊月，酒毕竟是一个凉饮，有人说：数九寒天冻得要命，把酒温着喝岂不是暖和，本来喝酒身体就会发热，喝热酒岂不是效果更好，所以这要有酒局了，一定要准备热酒器。

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不过，热酒虽然也是历来一些人的习惯，但是今天小编想说的是，要是喝黄酒和米酒，在喝之前温一下是没有问题的，但是白酒这就要另说了，我知道，现在还有不少老一辈的人在冬天喝酒的时候喜欢温一下，因为怕凉，而温酒喝了身上更暖和，所以这个方法不少人都喜欢用。只是我们要明白，温酒也是要有可选择性的。

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之所以这样说，是因为黄酒与米酒不同于白酒，黄酒与米酒相对来说，度数是比较低的，而且杂醇和醛类较多，所以通过加热可以促进这些杂味成分和有害物质挥发掉，使得酒类更加香醇，喝起来也会更加顺口。而白酒度数普遍都是高的，现在市面上因为白酒的火爆，造假率也比较大，买到的酒精酒概率会比较大，所以温酒要有选择性。

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如果是纯粮酒，温酒是没有什么问题的，50°以上的纯粮酒，通过加热，质地还会变得更加的精纯，喝起来也更加的顺口，而且，在加热的过程中，还能去掉一些有害的物质，饮后反而更不容易醉，减轻了对内脏的损害，对身体也有一定的好处，前提是酒一定要是粮食酒。
【 白酒到底可不可以加热喝？看完答案就明白，经常喝酒的人要了解】

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如果是40°左右的勾兑酒，一加热可能就会原形毕露，原本这样的酒精酒，被食用酒精与食用香料伪装的很好，但是一加热这些原料就有点按奈不住了，暴露本质，在加热的过程中，你会闻到一股难以形容的怪味和香精味。可以说加热后的勾兑酒精酒，完全失去了口感的体验价值。

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现在很多老百姓买的酒，都不是真正的纯粮酒，由于经济受限，所以大家喝着也知足，只要满足口感需要就行，但是勾兑酒精酒热了之后，发出的味道，相信你不会想体验，所以在喝温酒的时候，大家一定要对白酒做个区分，有选择性的温。