我家五花肉从不红烧,加一块豆腐,不加油不加水,上桌瞬间被扫光
【我家五花肉从不红烧,加一块豆腐,不加油不加水,上桌瞬间被扫光】
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准备好一块五花肉清洗干净备用
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切成小块放入碗中加入一大勺淀粉,抓拌均匀粘稠的时候用清水冲洗干净,沥干水分备用
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准备一下葱片姜片蒜瓣备用
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豆腐切成薄方片备用
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碗中打入一个鸡蛋一勺淀粉搅拌均匀
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均匀的淋在豆腐上,是每一块豆腐都能够沾上
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另起锅不要放油,直接放入五花肉煸炒,
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煸炒至四面金黄控油捞出备用
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利用五花肉的油脂下入豆腐小火慢煎,煎至两面金黄捞出备用
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葱姜蒜倒入砂锅中放上炸好的豆腐,在加入生抽,老抽,黄豆酱一罐啤酒,大火烧开煮30分钟即可享用
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我们的五花肉就做好了
- 莴笋最好吃做法,加2个鸡蛋,我家一周做5次,下酒下饭,香
- 清蒸鱼,大厨从不放料酒和盐,用这“2样”腌,鱼肉鲜嫩还不腥
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- 这个菜我家一年吃上百斤,鲜香味美,营养全面,简单一做比肉还香
- 过年宅家做面食,这包子最受欢迎,我家一星期一袋面,家人特喜欢
- 自从知道苹果鸡蛋可这样吃,我家孩子3天2头点名吃,每次都吃光光
- 家常五花肉菜谱,莲藕炒五花肉,这样处理的五花肉,肥而不腻