今日小年,这4种传统美食别忘记吃,营养美味,寓意也好!
一转眼,今天都是小年了,那么小年的到来也就意味着离大年不远了,在民间具有“过了小年就是年”的说法,所以你可感受到浓郁的过年氛围了没?
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自古以来,咱中国都是特别重视这些传统节日的,在重要的节日里,饮食方面也是有颇多讲究的,小年这一天自然也是不例外的,那么今日小年,我们都该吃些啥呢?下面我们就来看看吧,这4种传统美食是最具有代表性的小年必吃美味,营养又好吃,重要的是寓意也好呢。
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1、饺子
在北方地区,只要是冬日过的节日,那都少不了饺子,当然,小年这一天自然也是不能少的,而今年的小年刚好又在立春节气的后面,所以就比较适合吃一些绿叶馅的饺子啦,比如荠菜、韭菜馅料的饺子就很不错呢。
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2、汤圆
在我们南方,其实小年这天是会吃汤圆的,因为汤圆的外形是圆形的嘛,所以它象征着团团圆圆、万事如意,寓意好自然就要吃咯。
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3、灶糖
每年的腊月二十三是祭拜灶神的日子,传说这天灶王爷会将每个人这一年做过的好事和坏事全都上报给玉皇大帝,于是人们为了灶神能够在玉帝面前多美言几句,于是就想出给灶王爷嘴巴上塞糖的法子,因此就有了小年吃灶糖的习俗。灶糖是一种麦芽糖制成的,吃起来真是粘嘴又粘牙呢。
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4、年糕
【 今日小年,这4种传统美食别忘记吃,营养美味,寓意也好!】北方小年夜还有要吃年糕的习俗,吃年糕寓意年年高升,一年更比一年好,所以小年这天也别忘了吃呀。
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