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白萝卜丝荷包蛋汤的做法食材准备：鸡蛋两个，白萝卜一段，盐适量，蚝油小半勺，鸡精少许，葱花适量Step1：锅中烧油，油热之后打入鸡蛋，煎好两个荷包蛋:。荷包蛋可以稍微煎老一点，这样汤会更白更香浓。Step2：煎荷包蛋剩下的油倒入另一个碗中炒别的菜。锅里倒入适量的开水，把萝卜丝放入锅里，与荷包蛋一同小火煮10分钟。Step3：白萝卜丝彻底断生之后，撒入适量食盐调味，撒上葱花即可起锅盛盘。小鱼干炒萝卜丝小时候，小鱼干炒萝卜丝是秋天最期盼的一道美味佳肴了。鱼是自己稻田里放养的，秋收的时候会提前把鱼给全部捞起来，放锅里烘干之后保存起来慢慢吃，甚至会留到过年招待亲朋好友。

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小鱼干炒萝卜丝的做法食材准备：小鱼干适量，白萝卜一根，青辣椒两个，红辣椒一个，大头蒜一瓣，盐适量，蚝油半勺，生抽一勺，鸡精适量，料酒一勺Step1：小鱼干一刀下去分为两段，萝卜去皮洗净之后切丝，切好的萝卜丝用盐抓拌一会儿，这样萝卜口感会更脆爽。辣椒洗净滚刀切开，大头蒜拍扁去皮。Step2：热锅烧油，油热之后把小鱼干下锅小火煸炒一会儿，接着把辣椒和大头蒜下锅爆香。接着把萝卜丝倒入锅里大火翻炒至断生。Step3：最后锅里加入食盐、蚝油、生抽、鸡精等调味料翻炒均匀，泼入料酒翻炒均匀就可以起锅盛盘了。白萝卜的6种吃法全都分享完毕了，你更喜欢哪种？秋冬季节记得要常吃些白萝卜，隔三差五给人家做，营养又美味！免责声明内容为润心食忆原创，部分图片源自网络，如有侵权请联系删除！

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